~銀色~美食體驗筆記書

前些日子妹妹一家去澎湖玩,回來後捎來了當地特產<黑糖糕>ˋ<鹹餅>,

由勝興製餅出品,哇~~百年餅店耶~相信手藝一定不差

這可說是伴手禮不敗必備款,應該有去的人都會人手數盒吧~呵呵.....

黑糖糕--整盒約A4大小,外盒圖樣古典而充滿在地味.

正面右下角開個透視窗,內容物看得清清楚楚,真面目就是這樣喔

背面有著原料ˋ內容量ˋ製造日期ˋ保存期限及食用方法...等產品資訊及店家資料,

只單純使用麵粉ˋ黑糖ˋ發粉,完全不用人工香精ˋ色素等添加物,

簡單的原料不簡單的製作手藝,吃得到天然美味與安心

側面當然不可少有營養標示

打開包裝裡面以塑膠盒裝著,並另罩著一層塑膠袋,完全保護的好好的.

就算側著拿倒著放也不會使黑糖糕亂亂跑,店家有貼心喔~

而且還切得整整齊齊的,有12小塊,不用自己動刀直接就可拿起來吃了,貼心度再加一分

袋子角落有保存期限,背後則放了乾燥劑保鮮



當拆掉塑膠袋後黑糖迷人的香氣便急速竄出來,濃郁而不刺鼻,

吃進口中是軟Q有彈性的,濕潤度夠不乾澀,甜度適中清爽不膩口,

再加上表面佈滿白芝麻,讓味道更豐富,就算不知不覺吃完一盒也不驚訝

鹹餅--鹹口味的餅乾,這名字取得簡單又俐落,不知味道如何呢??

同樣盒子背面也是寫著產品資訊及店家資料,使用的原料也都是天然無添加

紙盒右下方的透視窗能將其樣貌看得清清楚楚

百年手藝/薪火相傳,哇~多響亮ㄚ!!!

有效期限與營養標示都有標示喔~

鹹餅也由塑膠盒與塑膠袋裝得好好的,不用怕會碰撞導致破碎.

裡邊分成9格(9宮格??)各4塊共36塊,形狀大小略有不一致

淡黃色餅身個頭是小巧一塊,餅體層次多吃起來非常的酥鬆,有淡淡的鹹味與芝麻香氣,

並融入了青蔥獨特的甜味,入喉後帶來的是胡椒的香味和小小的辛辣度.

整個搭起來就是鹹香好吃,非常夠味涮嘴,去澎湖遊玩時記得要帶上一盒唷